Manfaat Minyak Zaitun

Manfaat minyak zaitun

Minyak zaitun memiliki banyak khasiat yang telah dibuktikan dengan berbagai riset ilmiah. Berikut ini adalah beberapa manfaat minyak zaitun yang perlu anda ketahui :

1. Menjaga kesehatan sistem peredaran darah

Masyarakat mengenal bahwa minyak zaitun memiliki fungsi utama dalam menjaga kesehatan organ kardiovaskular atau peredaran darah khususnya jantung dan pembuluh darah.

Pengaruh minyak zaitun dalam menjaga kesehatan sistem peredaran darah meliputi mekanisme sebagai berikut :

• 1. Minyak zaitun mampu meningkatkan elastisitas arteri dan pembuluh darah sehingga dapat mencegah peningkatan tekanan darah yang menyebabkan pecahnya pembuluh arteri
• 2. Di dalam tubuh manusia terdapat dua macam lemak yakni lemak baik atau yang disebut dengan HDL ( High Density Lipoprotein) atau lemak jenuh dan lemak jahat atau yang disebut dengan LDL (Low Density Lipoprotein) atau lemak tidak jenuh. Minyak zaitun mampu meningkatkan kadar lemak baik dalam tubuh dan mengurangi lemak jahat yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan resiko penyakit jantung
• 3. Sebuah penelitian pada tahun 2011 menemukan bahwa diet kaya akan asam oleic dapat mengurangi resiko struk hingga 50%, terutama pada orang tua
• 4. Penelitian lain pada tahun 2008 juga menyebutkan bahwa diet kaya akan minyak zaitun dapat menekan resiko penyakit jantung koroner pada wanita dan pria hingga 82%
• 5. Minyak zaitun juga dapat menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mengurangi kadar asam nitrit di dalam tubuh. Asam nitrit adalah senyawa yang dapat merangsang naiknya tekanan darah terutama pada pasien penderita hipertensi

Selain melindungi pembuluh darah dan jantung, asam lemak dalam minyak zaitun juga dapat melindungi sel darah merah dari kerusakan yang diakibatkan oleh pengaruh radikal bebas.

2. Meningkatkan fungsi otak dan mencegah Alzheimer

Beberapa penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari University of Massachusetts Amherst menunjukkan bahwa minyak zaitun mampu meningkatkan kemampuan memori otak hingga 25% dan melindungi sel otak dari kerusakan.

Minyak zaitun juga dipercaya mampu mencegah penyakit alzheimer dan penyakit yang menyerang otak lainnya.

3. Mencegah dan mengobati kanker

Manfaat lain minyak zaitun yang luar biasa adalah kemampuannya dalam mencegah dan melawan penyakit kanker. Selain itu, Penyakit kanker merupakan salah satu penyumbang angka kematian terbesar di dunia.

Minyak zaitun mengandung senyawa phitokimia yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian yang dimuat dalam jurnal “Alternative Medicine Review” menyebutkan bahwa minyak zaitun dapat membunuh sel kanker dan menekan mutasi gen kanker dalam tubuh.

4. Mencegah penyakit maag

Siapa sangka bahwa minyak zaitun bisa mencegah dan mengobati penyakit maag. Sebuah riset yang dilakukan oleh Romero et al menemukan bahwa minyak zaitun memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri Helicobacter pylori.

Bakteri ini adalah salah satu penyebab radang lambung atau maag yang bisa memicu produksi asam lambung. Mengkonsumsi minyak zaitun secara teratur mampu mengurangi infeksi bakteri H pylori dan membunuh bakteri penyebab penyakit maag.

5. Membantu mengurangi berat badan

Minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan dan senyawa lainnya yang dapat menekan sinyal rasa lapar di otak sehingga tubuh akan lebih cepat merasa kenyang walau makan dalam porsi kecil.

Minyak zaitun sangat dianjurkan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menjaga bentuk tubuh.

6. Menghilangkan jerawat

Gambar dari squarespace.com

Memang terdengar aneh jika minyak zaitun bisa digunakan untuk mengurangi jerawat karena biasanya jerawat muncul pada kulit yang berminyak. Minyak zaitun mengandung senyawa antibakteri yang dapat mengurangi infeksi bakteri P. Acne pada kulit sekaligus dapat menghilangkan bekas jerawat.

Cukup dengan mengoleskan minyak zaitun pada jerawat secara rutin sebelum tidur, maka jerawat akan segera menghilang.

7. Menenangkan kulit yang terbakar

Kulit yang terbakar matahari akan terasa panas dan cukup menyakitkan. Minyak zaitun dapat digunakan untuk menenangkan kulit yang terbakar dengan cara mengoleskannya pada area yang terasa sakit.

Kandungan nutrisi pada minyak zaitun akan meresap hingga lapisan terdalam kulit dan meredakan rasa sakit dan panas akibat sengatan panas matahari. Campuran minyak zaitun dan air dingin juga dapat digunakan sebagai spray anti sengatan matahari.

8. Melembutkan bibir

Jika anda punya masalah dengan bibir pecah-pecah dan kering, minyak zaitun bisa membantu melembutkan dan melembabkan bibir.

Oleskan minyak zaitun murni pada bibir setiap hari sebelum tidur untuk mendapatkan bibir yang lembut dan lembab. Minyak zaitun juga diyakini bisa menghilangkan warna kehitaman pada bibir.

9. Menutrisi dan melembabkan rambut

Rambut yang kering dan kasar bisa diatasi dengan menggunakan minyak zaitun. Kandungan asam lemak dalam minyak zaitun dapat membantu mengembalikan kelembaban rambut dan membuatnya nampak berkilau.

Tak heran jika para wanita Itali dan Yunani memiliki rambut yang indah dan lebat karena mereka rajin mengoleskan minyak zaitun pada rambutnya setelah mandi atau berkeramas.

10. Mencerahkan dan melembabkan kulit

Minyak zaitun dapat digunakan sebagai bahan pencerah kulit alami. Minyak zaitun mampu mengikis sel kulit mati yang menumpuk pada lapisan epidermis kulit dan membuatnya nampak lebih cerah.

Untuk membuat scrub dari minyak zaitun, campurkan minyak dengan sedikit garam dan pijat pada kulit selama beberapa menit kemudian bilaslah dengan air hangat. Scrub ini juga bisa digunakan untuk melembabkan area kulit yang kering seperti siku dan tumit.